Recette: cookies!

Bonjour à toutes, aujourd’hui je viens vous parler cuisine: comme j’adoooooore les cookies (cc clémence), j’ai déjà essayé d’en faire à la maison plusieurs fois en achetant des boîtes où la pate est sous forme de poudre et contient déjà des pépites, et je me suis rendue compe que ça rate souvent, c’est pourquoi j’ai décidé de vous donner la recette des cookies entièrement faits maison pour 4 personnes!

Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 9 mn – Temps total : 24 mn

Il vous faut:

# des pépites de chocolat, pour lesquelles vous pouvez casser quelques carrés de chocolat noir,
# 2 oeufs,
# 100 g de beurre ramolli,
# 1 sachet de sucre vanillé,
# 1/2 sachet de levure chimique,
# 100 g de sucre roux en poudre,
# une pincée de sel,
# et 250 g de farine.

Préparation:

1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Préparez une plaque sur laquelle vous aurez déposé du papier sulfurisé.

2. Dans un premier récipient, mélangez la farine, la levure, la cassonade, le sucre vanillé et mettez une pincée de sel.

3. Dans un autre, battez l’oeuf avec le beurre ramolli.

4. Mettez la préparation au beurre et aux oeufs ainsi que les pépites de chocolat dans la farine sucrée.

5. Mélangez bien vos ingrédients avec une spatule.

6. Façonnez ensuite vos cookies en créant des boules de 5 cm de diamètre sur le papier sulfurisé.

7. Enfournez pour 9 minutes. Lorsque les cookies sont prêts, ils sont encore mous. Laissez les refroidir un peu sur une grille, ils durciront à l’air libre. Dégustez!

Voilàààààà 🙂

A. ♡

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2 réflexions sur “Recette: cookies!

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